건강한 힐링푸드 히포크라테스 스프 만드는법

 

안녕하세요 여러분 오늘은 건강한 힐링푸드 히포크라테스 스프 만드는 법을

알려드릴까 해요 히포크라테스 스프는 아직 저도 만들어보지는 못했지만

히포크라테스 스프로는 암을 이겨내고 건강에 좋다고 하니 언제 한 번 만들기 위해서

미리 만드는 법을 알아봤거든요 힐링푸드 히포크라테스 스프 혼자만 만드는

법을 알아서는 안 되니 여러분들에게도 알려드릴게요 ㅎㅎ

 

 

그러면 히포크라테스 스프 만들기에 앞서서 히포크라테스 스프의 역사와

히포크라테스 스프 효능을 알아볼께요 ! 히포크라테스스프는 기원전 550년경정도

의학의 아버지라 불리우는 히포크라테스가 암치료제로 처방했던 기적의 스프라고

불리우는 스프인데요 아 히포크라테스 스프란 이름이 이렇게 해서 나왔나봐요 ㅎㅎ

히포크라테스 스프의 효능은 암에 걸렸을때 병원치료와 히포크라테스 스프를 먹으면

암을 치료하는데 좋고 많은 야채가 들어가기때문에 미네랄 식이섬유 비타민 섭취를

원할하게 해서 변비와 다이어트에도 매우좋다고 해요!

 

그러면 지금부터 히포크라테스 스프 만드는법을 알려드릴께요! 참고로 저는 아직

히포크라테스 스프를 만들어보지 않아서 직접찍은 사진은 없답니다 ㅜㅜㅜ  

히포크라테스 스프 만드는법!

 

히포크라테스 스프 재료 :  감자 400g (중간 크기 감자 2개가량) , 고구마 한개 , 양파 중간 크기

2개 ,토마토 200g ~ 400g (중간크기 한개정도) , 샐러리 2줄기 , 마늘 한 줌 ,파슬리 조금 (파슬리는

선택 사항)  (+) 고구마 양을 늘리거나 바나나 , 단호박 등을 더 추가하면 달달하니 아이들도 쉽게

먹을수 있어요!

 

그리고 히포크라테스 스프 만들때 가장 중요한점은 히포크라테스 스프를 끓일 때 스텐냄비 혹은

유리냄비를 사용해야 한다는 점 잊지마시고요!!

 

 

히포크라테스 스프 요리 방법

 

1. 준비해둔 재료를 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어서 준비해 주시고 조리 직전 재료를 전부

   깍뚝썰기해서 준비해 주세요

 

2. 토마토 , 양파 , 감자 그외 재료 순으로 냄비에 넣어주세요

 

3. 물을 넣지 않고 1시간 반 ~ 2시간 가량을 낮은 불로 익혀주세요

(히포크라테스 스프에서는 야채에서 물이 나오기 때문에 물을 안넣어 주는게 특징이에요)

 

5. 다 끓였으면 믹서 , 도깨비 방망이 등을 이용해서 살짝갈아 죽처럼 만들어 주세요

 

6. 히포크라테스 스프 완성 입니다! 참고로 히포크라테스 스프는 냉장보관하면 2 ~ 3일 가량

더 먹을수 있다고 하니 먹을 만큼만 먹고서 냉장 보관하면 좋을것 같아요

 

히포크라테스 스프 만드는법을 한번 봤는데 다이어트붐 때 주목 받았었던 마녀스프랑

비슷하네요 ㅎㅎ 이웃분들도 건강을 위해서 히포크라테스 스프 한번 만들어 보세요 ㅎ~

 

    

 

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